Der Eindruck des Gastes und die unmittelbare Hilfestellung

Diese Maßnahme zur Unterstützung der Mitarbeiter in den Bereichen Reservierung und Veranstaltung bietet sich besonders im Nachgang eines Trainings an. Zunächst kann so sichergestellt werden, dass alle auf dem gleichen Stand sind. Es gilt dann, die persönliche Note im Verkaufsgespräch zusammen zu bringen mit den erlernten Faktoren zur positiven Kommunikation und geschickt hochpreisig zu verkaufen.

Wie läuft das ab?

• „Call“:
  Ein Anruf im Hotel wird platziert. Hierbei können ganz individuell Schwerpunkte gesetzt werden, als was der Kunde sich ausgeben soll und/oder wie er sich verhalten bzw. welche Anforderungen er stellen soll.
• „&“:
  Der Mitarbeiter erhält eine Aufnahme des Gesprächs sowie bereits ein schriftliches Feedback zu seiner Gesprächsführung. Bei dem Feedback handelt es sich um offene Formulierungen und ganz bewusst keinen „Kriterien-Katalog“ oder ein ähnliches Benotungssystem, um wegzugehen von Wertigkeiten anhand von Zahlen, sondern hin zur inhaltlichen und persönlichen Verbesserung.
• „Coaching“:
  In einem gemeinsam definierten Telefon- oder zoom-Coaching (o.ä. System) bekommt der Mitarbeiter unmittelbare Hilfestellung, an welchen Stellen er auf Formulierungen achten sollte. Formulierungs-Alternativen werden gemeinsam mit dem Mitarbeiter erarbeitet. Der Mitarbeiter hat die Möglichkeit direkt Fragen zur Umsetzung der Trainingsinhalte zu stellen. Dieses Coaching dauert i.d.R. 30-60 Minuten.

Erfahrungsgemäß hat dieses Vorgehen einen sehr großen Motivations-Effekt, da der Mitarbeiter hier sehr individuell betrachtet wird und persönliche Hilfestellung bekommt.